Resimli Etli Menemen Tarifi
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n
\n
\nResimli Etli Menemen
\nEtli Menemen Yapılışı
\n
\nEtli Menemen Nasıl Yapılır?
\n
\nETLİ MENEMEN
\n
\n200 gram orta yağlı koyun eti
\n4 adet yumurta
\n2 orta boy kuru soğan
\n3-4 adet yeşil sivribiber
\nyarım demet maydanoz
\n2 kaşık yağ
\n2-3 diş sarımsak
\nyeterince tuz ve karabiber
\n
\n
\n
\nYapılışı
\n
\nÖncelikle eti güzelce kavuruyoruz daha sonra Soğan ve biber doğranarak yağ ile hafif kavrulur. Soğanlar pembeleştikten sonra, kabukları soyulan domatesler küp şeklinde doğranarak,maydanoz, tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsak ile birlikte ilave edilir. Ayrı bir kapta çırpılan yumurtalar pişmekte olan karışımın üzerine dökülerek karıştırılır. Yumurtaların pişme düzeyi arzu edilen duruma gelince ateşten indirilir. Eğer yumurtaları çırpmadan pişirmek istiyorsanız, karışımın üzerine kırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılarak buhar ile pişmesi sağlanır ve soğumadan servis yapılır.\r\n \r\n
\r\n
\n
\nResimli Etli Menemen
\nEtli Menemen Yapılışı
\n
\nEtli Menemen Nasıl Yapılır?
\n
\nETLİ MENEMEN
\n
\n200 gram orta yağlı koyun eti
\n4 adet yumurta
\n2 orta boy kuru soğan
\n3-4 adet yeşil sivribiber
\nyarım demet maydanoz
\n2 kaşık yağ
\n2-3 diş sarımsak
\nyeterince tuz ve karabiber
\n
\n
\n
\nYapılışı
\n
\nÖncelikle eti güzelce kavuruyoruz daha sonra Soğan ve biber doğranarak yağ ile hafif kavrulur. Soğanlar pembeleştikten sonra, kabukları soyulan domatesler küp şeklinde doğranarak,maydanoz, tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsak ile birlikte ilave edilir. Ayrı bir kapta çırpılan yumurtalar pişmekte olan karışımın üzerine dökülerek karıştırılır. Yumurtaların pişme düzeyi arzu edilen duruma gelince ateşten indirilir. Eğer yumurtaları çırpmadan pişirmek istiyorsanız, karışımın üzerine kırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılarak buhar ile pişmesi sağlanır ve soğumadan servis yapılır.\r\n \r\n
\r\n
Resimli Etli Menemen
Etli Menemen Yapılışı
Etli Menemen Nasıl Yapılır?
ETLİ MENEMEN
200 gram orta yağlı koyun eti
4 adet yumurta
2 orta boy kuru soğan
3-4 adet yeşil sivribiber
yarım demet maydanoz
2 kaşık yağ
2-3 diş sarımsak
yeterince tuz ve karabiber
Yapılışı
Öncelikle eti güzelce kavuruyoruz daha sonra Soğan ve biber doğranarak yağ ile hafif kavrulur. Soğanlar pembeleştikten sonra, kabukları soyulan domatesler küp şeklinde doğranarak,maydanoz, tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsak ile birlikte ilave edilir. Ayrı bir kapta çırpılan yumurtalar pişmekte olan karışımın üzerine dökülerek karıştırılır. Yumurtaların pişme düzeyi arzu edilen duruma gelince ateşten indirilir. Eğer yumurtaları çırpmadan pişirmek istiyorsanız, karışımın üzerine kırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılarak buhar ile pişmesi sağlanır ve soğumadan servis yapılır.