Sebzeli Kek

Malzemeler:

1 havuç

1 kabak

1 tutam dereotu

1 tutam maydanoz

1 kase brokoli

1 kase karnabahar

4 sap taze soğan

1 su b. bezelye

1 kırmızı biber

Üzeri İçin:

3 yumurta

1 su b. krema

tuz karabiber

Pulbiber

1 kase kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

Buharda konserve bezelye hariç tüm sebzeleri doğrayarak pişirin. doğranmış sebzeleri bir kaseye alın. üzerine dereotunutaze soğanı ve bezelyeyi ekleyin. tuzunu da ekleyep muffin kalıplarına paylaştırın. diğer tarafta yumurtaları çırpın ve içine kremayı ekleyin. tuz ve baharatları ekleyip sebze karışımların üzerine paylaştırın. en son kaşar peyniri rendesini de ekleyip 180 derecedeüzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. bir sebzelikek bu kadar güzel olabilir. hem de unsuz ve hafif.



ALINTI