İçeriğe geç
Tavada pirasali kolay borek (resimli)
- 1 tane hazir yufka veya evde yapilmis ,normal 2 yufka,
- 1 kase kadar beyaz
- 1 tane pirasa
- (veya, ispananak ,maydanoz, yesil sogan, patates, istege gore
- yarim su bardagi sut
- 3 yemek kasigi siviyag
- 1 yumurta
Instructions:
- tavayi yagliyoruzuzerine yufkayi seriyoruz, kenarindan az bisey birakip, kalanlarini, icerisine parcalayip atiyoruz, uzerine, peyniri atyoruz, onun uzerinzede ,ince kiydigimiz pirasalari atip, yufkaya ice dogru kapatiyoruz
- ocaga koyup tavanin kapagini kapatiyoruz ilk once, harli ateste, sonrada altini kisarak yavas yavas altini kizartiyoruz, kizarinca kapak yardimiyla ters cevirip diger tarafinda kizartiyoruz, sonra keserek servis yapiyoruz
- AFIYET OLSUN