Zencefil Çayı Nasıl İçilir?

ender

ender

Yeni Üye
Zencefil çayı özellikle sindirim rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Taze kök zencefilden ya da toz zencefilden yararlanarak zencefil çayı hazırlayabilirsiniz. Bir büyük bardak içerisine 15- 20 gr zencefil atmanız yeterli olacaktır. Taze zencefil sert kabuğu güzelce temizlenir. Kaynamış su içerisine atılır; dilerseniz dilimleyebilirsiniz. Kettle da kaynamış su içerisine atıp 10 dk demleyerek hazırlayacağınız zencefili ocakta kaynatarak yapacaksanız da 10 dk boyunca kaynatmanız yeterli olacaktır. Uzun süre kaynatmanız durumunda tadı acılaşabilir. 10 dakika kadar demlediğiniz zencefilin içine limon dilimleyebilir ya da 1 çay kaşığı kadar bal ekleyip tatlanmasını sağlayabilirsiniz.
zencefil-cayini-tatlandirmak-icin-bal-tarcin-limon-kullanabilirsiniz.jpg

Toz zencefil ile çay demleyecekseniz kullanacağınız miktara önem vermelisiniz. Toz zencefil çayını demlerken siyah poşet çaydan da yararlanmanız tavsiye edilir. Bir büyük bardak için yarım çay kaşığı toz zencefil yeterli olacaktır. Kaynar su içine atacağınız yarım çay kaşığı zencefili güzelce karıştırıp 4- 5 dk kadar demlenmesini beklemelisiniz. Zencefil çayını aç ya da tok istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. 2 yaşından küçük çocuklara vermemelisiniz. Büyüklerde günde 4 gramdan fazla tüketmemelidirler.
 
Üst