Hatice
Yeni Üye
- 1 kemiksiz tavuk göğüs eti
- 1 orta boy karnabahar
- 2 kaşık un
- 1 soğan
- 1 kaşık salça
- 1/2 limon suyu
- tuz
- karabiber-kimyon-kekik
- 2 kaşık yağ
- Karnabahar haşlanıp dalları ayırılır.
- Soğan ince kıyılır.Tavuk eti küçük kuşbaşı şeklinde doğranır.
- Soğan yağda kavurulur.Et ilave edilir.Suyunu salıp çekince un,salça,karnabahar eklenir.En son tuz ve baharatlar ilave edilip kısık ateşte pişirilir
