Tavuk dolmasi (resimli) cok lezzetli :))

A

Almira

Yeni Üye
1 tane tavuk

igne iplik



2 dis sarmisak



ici icin



1 su bardagi bulgur

1 5 sb su



2 yk sivi yag



1 kucuk sogan



1 kasik salca



tuz



kekik







sos icin



yarim kasik yogurt



1 kasik salca

biraz siviyag



tuztavugun icini iyice yikiyoruz
icini pisirmek icinse uzerine suyunu koyup pisiriyoruz

haslanan tavugu bi firin tepsisine aliyoruz icine biraz tavuk suyundan koyuyoruz
firinda uzeri kizarana kadar durduyoruz
 
F

fatma

Yeni Üye
İç Pilavı harika oluyor özelikle dolmanın içine koyuyoruz fırında öyle nefis pişiyorki agızlara layık : )

Fırında tavuk dolması partisine bekliyorum herkezi :)))
 
Nursena

Nursena

Admin
TAVUK DOLMASI

6 adet tavuk fileto
2 adet patates
1 tatlı kaşığı kekik
Bir miktar muskat
3 yemek kaşığı sıvı margarin
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber
10 adet mantar (sosu için)
2 adet sivri biber (sosu için)
2 yemek kaşığı Knorr Toz Tavuk Bulyon (sosu için)
2 su bardağı su (sosu için)
3 yemek kaşığı margarin (sosu için)

Hazırlanışı
1. Patatesleri rendeleyin.
2. Yayvan bir tencerede sıvı margarini kızdırın, içine rendelenmiş patatesleri, muskatları, tuzu, karabiberi, kekiği ekleyip patatesleri sote edin. Yayvan bir tabağa alıp soğutun.
3. Döğülmüş tavuk göğüslerinin ortasına patatesli harcı koyup rulo yapın. Ruloların üzerine kürdan batırın, yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişirin.
4. Tavuk ruloları fırında pişerken mantarları iyice kıyın, sivri biberleri doğrayın.
5. Yayvan bir tencerede margarini kızdırıp mantarları ve sivri biberleri kavurun. Mantarlar iyice kavrulunca, Knorr Toz Tavuk Bulyon'u, suyu ilave edip bir taşım kaynatın.
6. Pişen tavukları servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sosu döküp sıcak olarak servis edin.
 
Murat

Murat

Yönetici
Bu kadar leziz bir tadı sürekli aramak mideme ve zihnime sadakattır :) Çok lezzetlli görünüyor ellerinize sağlık bayanlar.
 
D

DenizKrt

Yeni Üye
Merhabalar kızlar ben de bu tarifi çok beğendim. Bir kere yaptım gerçktn gusel oldu misafirlerim vardı hatta ogün tarifini falan aldılar. Bu yemekteki sır bence tereyağının tadı. Keçici süt ürünlerinin tereyağı var onu kullanmıştım ben bu yemekte ve yemeğe lezzetini veren bence oydu. Deneyin derim hanımlar
 
Venom

Venom

Bölüm Yöneticisi
Tavuk dolmasini bizde yemedik, cok farkli ve guzel birseye benziyor ama bizde deniyebiliriz bu yemegi.
 
Üst