Tarçınlı Tavuk (4 Kişilik) tarifi

B

buse

Yeni Üye

Tarçınlı Tavuk (4 Kişilik) nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
Malzemeler
1 adet tavuk veya 4 parça tavuk eti
1 adet soğan
Yarım çay kaşığı karabiber, tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tarçın


Yemeğin Tarifi
Bir tencereye, yarısına kadar su koyup içine tavuğu yerleştirin, 1 ad soğanı bütün olarak içine koyun. Üzerine tuzu ve karabiberi serpin 10-15 dakika haşlayın. Tavuğu haşladıktan sonra tencerenin içinde alıp suyunu süzdürün.

Küçük bir kapta zeytinyağı, tarçın ve toz karabiberi karıştırın. Bu karışımı haşlanmış tavuğun her tarafına sürün Tavuğu yağlanmış tepsiye koyun pembeleşinceye kadar fırında pişirin.

Fırından çıkardığınız tavuğu üzerine parça parça tereyağını koyup servis tabağına alın. İsteğe göre pilavla birlikte servis yapın.
 
M

Mina

Yeni Üye
Tarçını yemeklere pek yakıştırmıyorum ben özellikle suriye ve iran taraflarında tarçını nerdeyse tüm yemeklerde kullanıyorlar tarçınlı pilavlarını yemiştim ama bana pek uymadı
 
I

irem

Yeni Üye
Tavuğa tarçını pek yakıştıramıyorum ama iranda bırakın tavugu bir çok yemeğe tarçın kullanıyorlar
 
Üst