Sosisli Ponpon Poğaça

A

Almira

Yeni Üye
Malzemeler



1 Su Bardağı yoğurt

Yarım çay bardağı süt

Yarım paket margarin

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 küçük paket kuru maya

1 Yemek kaşığı şeker

1 Tatlı kaşığı tuz

2 Adet Sosis

2 Adet Yumurta

Aldığı kadar un



Hazırlanışı



Yoğurma kabına margarin ve sıvıyağı ekleyip yoğurun.

Üzerine yoğurt yumurta ilave edin.

Bir miktar un kuru maya ve şekeri ekleyip yoğurmaya devam edin.

Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.

Hamurun mayalanması için 1 saat bekletin.

Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.

Yağlanmış fırın tepsisine poğaçaları dizin.

Sosisleri halka halka doğrayıp her bir poğaçanın tam ortasına batırın.

Üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya pişirin.

Sıcak servis yapın.

ALıntı.
 
Üst