Sevgi Çöreği (6 Kişilik) tarifleri

A

ayşe

Yeni Üye

Sevgi Çöreği (6 Kişilik) nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir tarif sunuyorum.
Malzemeler
HAMUR İÇİN
2 Kahve Fincanı Margarin
1 Yumurta
Tuz
İÇ MALZEME
2 Havuç
2 Kereviz
Tuz , Karabiber
400 gr Brokoli
2 Yumurta
6 Kiraz Domates
350 gr Süt Kreması
Rendelenmiş Limon Kabuğu
3 Kahve Fincan Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1/2 Demet Maydanoz


Yemeğin Tarifi
Hamur malzemelerini büyük bir kasede karıştırıp pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru bir alüminyum folyoya sarıp 1 saat buzdolabında bekletin.

Sebzelerin tümünü yıkayıp ayıklayın. Havuç ve kerevizi ince dilimler halinde doğrayın. Brokoliyi küçük parçalara bölün. Domatesleri ikiye bölün.

Brokoli, havuç ve kerevizi tuzlu suda 1 dakika kadar haşlayıp soğuk su ile durulayın.

Süt kremasını yumurta ile karıştırıp tuz, karabiber ve limon kabuğu ile tatlandırın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. 6 küçük sufle kabını yağlayın. Hamuru 3 mm kalınlığında açın. Bir sufle kabı ile hamurdan 6 daire çıkarın. Hamur dairelerini kapların içine yerleştirin. Sebzeleri ilave edin. Yumurtalı kremayı üzerine ekleyin. Fırına verip 30-35 dakika pişirin. Sevgi çöreğini kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
 
Nursena

Nursena

Admin
Canım bu tarifte şöyle bir eksiklik var gibi, margarin ancak hangisi? tuz vs bunların türü önemli değilmi kaya tuzumu atacağız..
 
Üst