Resimli Etli Havuçlu Pirinç Pilavı

N

Naime

Yeni Üye
Etli Havuçlu Pirinç Pilavı Nasıl yapılır
Etli Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi

Bu pilav için gerekli olan malzemeler:

1.5 su bardağı pirinç
1/2 kg yağsız kuşbaşı et
1/2 ekmek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 avuç dolusu badem içi
2 orta boy havuç
tuz
karabiber



Yapılışı

Önceden pirinçleri ıslatın. Etleri yumuşayana kadar haşlayın. Diğer yandan bademleri öldürmeden haşlayın ve kabuklarını soyun. Bir tencereye tereyağı ve ayçiçek yağını koyup bademleri kavurun. Sonra da içine haşladığınız etleri ve havuçları ekleyin. 1-2 kez kavurun ve tuz ile karabiberi ekleyin. Önceden ıslattığınız pirinci de ekleyip tekrar kavurun. Üzerine etten kalan haşlama suyu ve yeterli miktarda su ekleyip pilavı pişirin.

Afiyet olsun
 
Üst