Peynirli Nohut Kroket

R

Rabba

Bölüm Yöneticisi
Misafirlerime aperatif olarak ne yapabilirim diye düşünürken kendimi internetin başında buldum. Araştırmalarım sonucunda peynirli nohut kroket yapımı ile ilgili bilgi edindim ve bakın bakalım peynirli nohut kroket nasıl yapılıyor öğrenelim.

Malzemeler: Kızartmak İçin:

1 yumurta sıvı yağ

2 diş sarımsak

3-4 yemek kaşığı un

Kimyon

Karabiber

Tuz

100 gram kaşar peyniri rendesi

2-3 yemek kaşığı galeta unu

1 su bardağı haşlanmış nohut

Hazırlanışı:

Haşlanmış nohut ve sarımsak rondodan geçirilerek püre yapılır. Yumurta, kaşar rendesi, galeta unu, un ve baharatlar ilave edilerek karıştırılır. İstediğiniz ebatta köfteler hazırlanarak kızgın yağda kızartılır. Bu kızartılan köftelerin yağı sızdırılana kadar kağıt havluda bekletilir. Daha sonra servise sunulur.
 

Ekli dosyalar

Üst