Hatice
Yeni Üye
- 125 gr. margarin(yumuşak)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı sirke
- 2 adet yumurta(1inin sarısı üzeri için ayrılır)
- 2 çay kaşığı tuz(peynirin tuzuna göre ekleyin)
- 1,5 su bardağı beyaz peynir+kaşar peynir rendesi karışımı(beyaz peynir miktarı daha fazla kullanıyormuş)
- 1/2 demet dereotu (ince doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz (ince doğranmış)
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- Tüm malzeme karıştırılırak ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur hazırlanır. (Kulak memesi kıvamından daha yumuşak olmalıymış.)Yuvarlanır, 180 derecede pişirilir.
