Peynirli Bahar Salatası Tarifi

A

Almira

Yeni Üye
MALZEMELER

1 kıvırcık marul

1 göbek marul

4-5 turp

2 demet roka

2 demet maydanoz

500 gr koyun peyniri

6 çorba kaşığı sirke

Tuz karabiber

8 çorba kaşığı zeytinyağı





HAZIRLANIŞI

Marul bir kasede rokanın yarısı ile karıştırın.

Maydanozu rokanın kalanı ile birlikte ince ince kıyıp karıştırın.Peyniri dilimleyip mayda-nozlu karışıma bulayın.

Küçük bir kasede sirke karabiber ve zeytinyağını karıştırıp iyice çırpın.Maydanozlu karışımın kalanını ekleyip tekrar karıştırın.

Salata ve peynir dilimlerini servis tabağına alın.Üzerinde sosu gezdirin.Peynirli bahar salatasını değişik taze baharatlarla süsleyip servis yapabilirsiniz.
 
Üst