Patates Çorbası

Hatice

Hatice

Yeni Üye
  1. 600 gram dolmalik kabak
  2. 400 gram patates
  3. 200 ml. light süt
  4. Tuz
  5. nane
  6. maydanoz
  7. kinşiş
  8. karabiber
Instructions:
  1. Patatesleri soyun. Tepesini kestiğiniz kabakları yıkayın. Küçük küçük doğradığınız kabak ve patatesleri bir tencereye koyun. Tuzladıktan sonra üzerini geçecek kadar suyla 30 dakika haşlayın. Süzdüğünüz sebze suyunun 200 ml.sini ayırın. Nane, maydanoz ve kişnişi yıkayıp kurutun.Malzemenin tümünü otlar ve sütle karıştırarak koyu bir karışım elde edin. Sıcak servis yapın.
 
Üst