Oktay AYMELEK

1968 yılında Bolu’nun mengen ilçesinde dogan Oktay usta , 1998 yılında Londra aşçılık yarışmasında ödül kazanmıştır. 1999 , 2000 yıllarında diger yarışmalarda başarısını perçinlemiştir. 1983 Yılında Amcası Sabri bey sayesinde meslege atılan ve bu güzel tarifleri ögrenmeye başlayan Oktay usta yemeklere kattıgı eşsiz lezzetler ile dikkat çekmekte.
Ünlü aşçı Oktay Usta, Samanyolu TV ‘de mutfak programı ‘Yeşil Elma’ yı hazırlayıp sunmakta. Ekran karşısında içten ve samimi davranışlarıyla dikkat çeken Aymelek, yaptığı birbirinden güzel yemek tarifleriyle, beğeni kazanmakta.
Tüm Eserleri;
Oktay Usta Kitapları (2 Kitap) Lezzet Yolculuğu + Mutfak Sırları

Bende hayranıyım enfes yemekler çıkarıyor.

Oktay Ustanın yemek tarifleri çok başarılı, sürekli kendini geliştiren bir aşçı.

enfes yemekler çıkarıyor...

Oktay Usta iyidir, eskiden TV programi vardi.

Adam Samanyolu ile parladı orada devam etti, son zamanlarda malum durumlardan dolayı kanal değiştirmiş.