Nohutlu Sütlü Pilav Nasıl Yapılır?

  • Konbuyu başlatan Kutup Yıldızı
  • Başlangıç tarihi
K

Kutup Yıldızı

Yeni Üye
Pirinç pilavını çok severim. Ya siz? Siz de benimle aynı fikirde iseniz nohutlu sütlü pilav tarifime bayılacağınıza eminim. Siz de nohutlu sütlü pilav ile akşam ziyafet çekmeye hazır mısınız?

Malzemeler:


  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı sıcak süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Pirinci 30 dakika su da bekletin. Tencereye yağları koyup erimesini bekleyin. Pirinçlerin suyunu süzüp tencereye ekleyip 10 dk kadar kısık ateşte tane tane olana dek kavurun. Su, süt, tuz ve nohutları ekleyip bir taşım kaynatın.

Suyunu çekmesine yakın ocağı kısıp suyu tamamen çektiğinde ocağı kapatın. Kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Arada bir karıştırın ( lapa olmaması için). Nohutlu sütlü pilavınız hazır. Afiyet olsun….
 
Venom

Venom

Bölüm Yöneticisi
Tarif icin tesekkur ediyoruz ancak nohutu pek sevmiyorum nedense ben ya
 
Üst