Mercimekli Bulgur Tarifi

A

Almira

Yeni Üye
MALZEMELER

Bir buçuk su bardağı yeşil mercimek

Bir buçuk su bardağı bulgur

2 çorba kaşığı tereyağı

Pulbiber tuz





HAZIRLANIŞI

Öncelikle mercimekleri ayıklayın. Haşlayıp pişirmeye devam edin. Bu arada bulgurları ayıklayın.

Mercimeklerin suyu çekmesine yakın bulguru tencereye ilave edin. Tuzunu da katın. Ağır ateşte demlendirin. Tencereyi ocaktan alın.

2 çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavada eriterek pulbiberi çevirin ve pilavın üzerine gezdirin.
 
Üst