Lezzetli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

R

Rabba

Bölüm Yöneticisi
Mercimek çorbasını siz de benim gibi çok seviyorsanız bu leziz tadı tatmak için sabırsızlanacağınıza eminim. Şimdi size mutfağımın vazgeçilmez tadı olan mercimek çorbasının leziz tarifini vereceğim.


Malzemeler:

1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 su bardağı mercimek
Tuz
Üzeri İçin:
Tereyağı
Pul biber

Hazırlanışı:
Soğan, patates, havuç ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayın ve bir kaba alın. Mercimeği yıkayın. Bütün malzemeleri alarak düdüklü tencerenin içine koyun. 1 litre su ve tuz ilavesi de yaptıktan sonra yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Malzemeler iri taneli ise blenderdan geçirin ve krema gibi kıvamlı olmasını sağlayın. Eğer çorba çok koyu ise sıcak su ilavesi ile çorbayı biraz sulandırabilirsiniz.
 

Ekli dosyalar

Üst