Köfte Patates Dizmesi Nasıl Yapılır?

D

denizfeneri

Yeni Üye
Köfte yemeyi seviyor musunuz? Köfte seviyorsanız benim vereceğim tarifi yaparak istediğiniz köfte lezzetini tadabilirsiniz.

Malzemeler:
250 gram kıyma
2 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı salça
1 yumurta
Tuz, karabiber, kimyon
1 adet kuru soğan
4 orta boy patates


Hazırlanışı:

Kıyma geniş bir kaba alınır. 2 dilim bayat ekmek ve yumurta ilave edilerek köfte şekli verilir. Patatesler halka halka dilimlenir. köftelerle beraber kızgın yağda kızartılır. Ardından köfte, patates şeklinde üst üste dizilir. Halka halka domatesler hazırlanarak üzerine ilave edilebilir. 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı suda eritilir. Hazırlanan malzemelerin üzerine dökülür. Sarımsak ve soğanlar da dilimlenerek malzemelere ilave edilir. 200 derece ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirilen köfte patates fırına verilir. Afiyet olsun...
 
Üst