kizartma cesitli tavuk firinda (resimli)

A

Almira

Yeni Üye
Kızartma çeşitli tavuk



malzemeler:

kuşbaşı tavuk (bir göğüs yeterli)

2 orta boy patates

1 adet patlıcan

23 adet biber

1 domates (rende olcak)

34 adet mantar

1 adet kabak

kaşar rendesi

1 tatlı kaşığı salça

tuz karabiber krm.biber1 çay bardağı su



yapılışı:

Öncelikle bütün sebzeleri kuşbaşı doğrayın sonra doğradınız sebzeleri ayrı ayrı kızartın kızarttığınız sebzeleri fırın tepsisine dökün daha sonra başka bir tavada tavuğu kavurun ama çok pişirmeden beyazlayınca altını kapatın ve tepsiye dökün daha sonra bir kasedeye domatesi rendesini 1 tatlı kaşığı salçayı ve suyu ekleyip iyice birbirine yedirin ve tepsiye bu karışımı dökün üzerine de karabiber ve krm.biberi serpiştirin ve pişirin yemek suyunu çekene kadar pişsin çokta kuru olmasın piştikten sonra üzerine kaşar rendesini serpin ve fırının içinde bırakın erimesi için.

sonra servise hazır :)



afiyet olsun





buda cok guzel oluyor mutlaka deneyin!!!!!!!!
 
Murat

Murat

Yönetici
Tavugun üzerine kaşar daha önce denememiştim görüntü itibarı ile güzel gibi.. Yaz olmasa bunlar tam yemelik sıcaklarda sıkıntı olur. Karadeniz ve iç anadolunun serin yerlerinde yazında yenilebilir.
 
Üst