Kayısılı Yulaf Unlu Bar

Hatice

Hatice

Yeni Üye
  1. 1,5 su bardağı tam buğday unu
  2. 1 yumurta
  3. Çeyrek su bardağı kahverengi şeker
  4. 1/2 su bardağı az yağlı yoğurt
  5. 1/4 su bardağı su
  6. 1/4 su bardağı pekmez
  7. 1/4 su bardağı sıvı yağ
  8. 1 su bardağı yulaf ezmesi
  9. 3/4 su bardağı ince kesilmiş kuru kayısı
  10. 1/2 su bardağı kuru üzüm
  11. 1/2 çay kaşığı tuz
  12. 1/2 paket kabartma tozu
  13. 1/2 çay kaşığı tarçın
  14. İstenirse üzeri için:
  15. 3/4 su bardağı pudra şekeri
  16. 2 yemek kaşığı portakal suyu yada süt
Instructions:
  1. Büyük bir kapta un,tarçın, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
  2. Başka bir kapta yumurta, kahverengi şeker, yoğurt, su, pekmez ve yağı çırpın. Unlu karışımı buna ekleyin. Hepsini iyiçe karışana dek çırpın.
  3. Kesilmiş kayısı, kuru üzüm ve yulaf ezmesini ekleyip karıştırın.
  4. Ortalama 35 x 20 cm. lik bir fırın kabının dibine yağlı kağıt kesip yerleştirin. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün.
  5. 175 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek (25 dakika kadar) pişirin. Fırından çıkarıp biraz soğuttuktan sonra iki parmak genişliğinde dikdörtgen parçalara kesin.
  6. Üzeri için pudra şekeri ve portakal suyunu çırpıp kaşıkla barların üzerine gelişi güzel dökün. Kapaklı bir teneke kutuda saklayın.
 
Üst