Fırında Hamsi Nasıl Pişirilir?

  • Konbuyu başlatan Kutup Yıldızı
  • Başlangıç tarihi
K

Kutup Yıldızı

Yeni Üye
Hamsi genel olarak tavada pişirilmektedir. Peki bu seferde hamsiyi fırında pişirmeye ne dersiniz?

Malzemeler:
1 kilo hamsi
1 adet soğan
1 adet limon
2 kaşık domates rendesi ya da 1 yemek kaşığı salça
Tuz
Sıvıyağ

Hazırlanışı: Hamsiler güzelce temizlenip, tuzlanır. Tek fırın tepsisine dizilen bu balıklar üzerine halka halka doğranmış soğan ve limon halkaları ile süslenir. Domates rendesi ya da 1 yemek kaşığı sulandırılmış salça fırça yardımı ile balıkların üzerinde gezdirilir. 200 derece ısıda balıkları ara ara kontrol ederek pişirmeniz gerekmektedir. Afiyet olsun….
 
Üst