Fırında Hamsi Nasıl Pişirilir?

  • Konbuyu başlatan Kutup Yıldızı
  • Başlangıç tarihi
K

Kutup Yıldızı

Yeni Üye
Hamsi genel olarak tavada pişirilmektedir. Peki bu seferde hamsiyi fırında pişirmeye ne dersiniz?

Malzemeler:
1 kilo hamsi
1 adet soğan
1 adet limon
2 kaşık domates rendesi ya da 1 yemek kaşığı salça
Tuz
Sıvıyağ

Hazırlanışı: Hamsiler güzelce temizlenip, tuzlanır. Tek fırın tepsisine dizilen bu balıklar üzerine halka halka doğranmış soğan ve limon halkaları ile süslenir. Domates rendesi ya da 1 yemek kaşığı sulandırılmış salça fırça yardımı ile balıkların üzerinde gezdirilir. 200 derece ısıda balıkları ara ara kontrol ederek pişirmeniz gerekmektedir. Afiyet olsun….
 
Murat

Murat

Yönetici
Fırında hamsiyi geçenlerde hanım folyoda yapmış çok leziz idi.
 
Üst