Evde Basit Makarna Sosu Yapılışı

Goksel

Goksel

Admin
Yönetici
Evde Bulunan Malzemelerden Makarna Sosu Yapılışı

Evimizde bulunan bir kaç malzeme ile makarna sosu hazırlamak oldukça basit. Öncelikle evde olabilecek malzemeleri aşağıda sıralamakla başlayalım.

Evde mutlaka bulunabileceğini düşündüğümüz 1 soğan , 1 diş sarımsak, 1 kg kadar domates, 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı, fesleğen, karabiber, 1 çay kaşığı şeker ve tuz ile çok güzel bir makarna sosu hazırlayabiliriz.

Sosu hazırlamak çok basit aşağıdakileri sırasıyla yaptığınızda 10 dakika içinde sosumuz hazır olmuş olacak.

Öncelikle domatesleri iri iri keserek bir kaba koyalım. Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyduktan sonra ince ince doğrayın. Bir tencere içerisinde fesleğenleri kızdırın. soğan ve sarımsaklarıda fesleğenlerin bulunduğu tencereye atarak kısık ateşte 5 dakika kadar karıştırın. Arkasından domatesleride ve fesleğenleride ekleyerek sos kıvamına gelene kadar karıştırın. Sos çok sulu olursa suyunu süzerek makarnanızın üzerine ilave edebilirsiniz.


Afiyet olsun
 
Murat

Murat

Yönetici
Makarnaya göre sos değişir mesela burgu makarna ile fiyonk makarnanın sosu aynı tadı vermez.
 
Üst