Elmalı Tart Pay Tarifi

Nehir

Nehir

Bölüm Yöneticisi
Sıcacık bir dilim elmalı paya kim hayır diyebilirki,işte çok lezztli bir tarif…
tarif 3 aşamadan oluşuyor hamuru, püresi ve en üstt sıra için ayrı ayrı hazırlanıp muhteşem bir lezzet için en son hepsi bir arda toplanıyor,tadını aldığınızda bütün uğraşlarınıza değdiğini anlıyacaksınız eminim….


püresi için:
tereyağ 50gr
elma 1kg
su 2yk
şeker 50gr
limon kabuğu 1/2 çyk
hamur için:
un 180gr
pudra şekeri 15gr
tereyağ 75gr
yumurta 1adet
su 1 yk
en üst sıra için:
elma 225gr
limon suyu 2çyk
şeker 2çyk
kayısı reçeli
200derecede 23cm lik yuvarlak kalıp
-yağı eritin ve elmaları dilimleyip ekle suyuda ekleyip kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin
-ocaktan alip bir szgeçe yerleştirip ezerk süzün,tekrar tencereye alın ve içine limın kabuğu ve reçeli ekleyip tekrar pişirin,15 dakika iyice koyulaşana devam edin
-hamuru aç kalıba yerleştirin üzerine bir yağlı ağıt serip yağlı kağıdın üzerine nohut veya kuru fasülye yerleştirip 15 dakika pişirin ,ağırlıkları kaldırıp 5 dakika daha pişirin ve fırındn alın
-hamur ve püreyi iyice soğuttuktan sonra püreyi hamurun üzerin yayın
-diğer elmaları dilileyip en üstte dizin ,limon suyunu sürdükten sonra şekeri serpi fırına verin 30 daia pişirin
-hafifçe soğuduktan sonra reçeli ısıtıp üzerine sürün…afiyet olsun…
 
yosun

yosun

Süper Yönetici
nehirciğim zehra ara verdi şimdide senmii tontiş yapacaksın biziiiiii ))))))emeğine sağlık cok lezzetli görünüyorr
 
FATMA AYNUR

FATMA AYNUR

Yeni Üye
yosuncum inan agzımdan aldın lafı zehra gitti nehir geldi diyecekdim bende:))))))))))
ama çok güzel görünüyooooooooooooo:))))))))
eline sağlık nehircim:)
 
Üst