Elma Marmelatı Tarifi

A

Almira

Yeni Üye
MALZEMELER

1.5 kg elma

250 gr toz şeker

1 adet çubuk tarçın



HAZIRLANIŞI

Elmalarıı yıkayıp serin bir yerde muhafaza edin.
 
Murat

Murat

Yönetici
ELMA MARMELATI MALZEMELERİ
2 kg elma
350 gr toz şeker
2 adet çubuk tarçın

HAZIRLANIŞI
Elmaları güzelce yıkayıp, dört eşit parçaya bölünüz. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyayız. Tencereye bir miktar su ve tarçın koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtuktan sonra . Elmalar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alıyoruz. Elmaları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip, süzgeçten geçirdikten sonra elmalara şekeri katın ve tekrar tencereye alıp orta ateşe oturtunuz. Tahta bir kaşıkla karıştırarak, marmelat kıvamına buluncaya dek kaynatınız. Ardından ateşten alın ve soğumaya bırakınız. Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza ediniz.
 
Üst