Domates Salçası

A

ayfer

Yeni Üye

Domates Salçası çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
Malzemeler
12 domates2 çorba kaşığı sade yağ2 çorba kaşığı un2 su bardağı suyarım bardak etsuyuyeteri kadar tuz, biber

Yemeğin Tarifi
Yıkanan domatesleri ikiye bölüp bir tencereye koyun, suyu, tuzu ve biberi ekleyerek 20 dakika kadar kaynatıp, kevgirden geçirin.Diğer taraftan sade yağın içinde unu kavurun ve domatesli karışımı et suyu ile karıştırarak salça kıvamına getirin ve tekrar ateşte bir süre bıraktıktan sonra indirin.Bu salça et, zeytinyağlı yemekler ve balıklar içindir.
 
Üst