Çiçek Kereviz nasıl pişirilir ?

A

asi1

Yeni Üye
Çiçek Kereviz hakkında sizler için madameli ailesi olarak özel bir tarif hazırladık.
Şimdi bu tarife geçiyoruz sizde yorumlarınızla bu güzel tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Malzemeler
3 adet kereviz
1 adet limonun suyu
4 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 bardak zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
4 adet kesme şeker
Tuz

Yemeğin Tarifi
Kerevizleri soyup, halka şeklinde doğrayın. Limonlu suda bekletin.

Havuçları soyup, bütün bırakın.

Soğanı zeytinyağında pembeleştirin. Unu atıp, çevirin. Kerevizleri, havuçları, şekeri ekleyin. Üzerini kapatacak kadar su koyup, pişirin.

Kerevizleri tencereden alıp, tabağa yerleştirin. Havuçların 3 tanesini blenderda püre yapın. Kerevizlerin üzerine yerleştirin. Kalan havuçla kenarlarını süsleyin. Ortasına dereotuyla süs yapın.
 
Nursena

Nursena

Admin


TARİF

3 Adet Kereviz

2 Adet Havuç

1 Adet Patates

1 Adet portakal

Yarım Limon

1 Tatlı Kaşığı un

2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı

Bir Kaç kereviz yaprağı



Portakallı çicekli Kerevizin YAPILIŞı

Kerevizleri soyup limonlu suya bırakalım sonra havuçları soyalım kerevizlerimizin ortasını havuclar gırecek kadar delelim sonra kenarlarını ucgen sekılde oyalım ve son olarak havucları kerevizin ortasına yerlestirelim sonrasında kesip tencereye yerleştirelim patatesleri ve kalan havucları küp küp yapıp tencereye serpelim kereviz yapraklırını üstüne koyalım…Portakal ve limonun sularını sıkıp ıcersıne unu ve tuzu ilave edip karıstıralım sonra kerevizlerimizin üstüne gezdirerek ilave edelim yağımızıda ilave ettikten sonra…Son olarak 2 su bardagı su ilave edelim kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmesini bekliyelim..20 dk
 

Ekli dosyalar

Üst