Bulgar Kebabı Nasıl Yapılır?

Nehir

Nehir

Bölüm Yöneticisi
Resimli Bulgar Kebabı Yapılşı
Bulgar Kebabı nasıl yapılır
Resimli Bulgar Kebabı Tarifi


Bulgar Kebabı için malzemeler:


1 adet yumurta
4 gr un
15 gr tereyağı
5 gr yağ
20 gr soğan
12 gr kırmızı sivri biber
1 gr baharat
40 gr domates
22 gr tuz
350 gr koyun eti





Yapılışı:

Kuşbaşı doğranmış etleri aralarına kırmızı biber koyarak şişlere geçirin. Yağda kızartın. Aynı yağda doğranmış soğan ve domatesleri de kızartın. Domatesleri suyunu bırakır bırakmaz unu ilave edin ve üzerine et suyu veya su dökün. Hazırlanan sosa etleri şişlerden çıkarıp ilave edin ve fırına sürün. Hazır olmasına yakın çırpılmış yumurta, baharat ekleyerek fırında pişirmeye devam edin.
 
Murat

Murat

Yönetici
Yani yemek güzelde Kuyumcuda altın tartar gibi 4gr un 12gr biber bunun ayarlamasını herkez yapamaz, bu nedenle daha sağlıklı ölçü verebilirsiniz.
 
Üst