Beyaz Salça tarifleri

B

BELGİN

Yeni Üye

Beyaz Salça nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir tarif sunuyorum.
Malzemeler
Tereyağı, un, margarin, limon, yumurta

Yemeğin Tarifi
Sebze yemeklerinde kullanılan beyaz salça yemeklere bir özellik, ayrı bir lezzet verir. Beyaz salça şöyle yapılır:Erimiş tereyağına, ya da margarine bir miktar un katılır. Sonra süt, etsuyu ya da sebze suyu konur, iyice karıştırılır. Koyukuk kıvamı, zevke göre, un katılarak ayarlanır. 15-20 dakika karıştırılarak hafif ateşte pişirilir. Beyaz salçaya limon, yumurta da katılabilir.
 
Üst