Domatesli Katya Ekmeği

\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n MALZEMELER
\n
\n25 su bardağı un
\n
\n3 yemek kaşığı margarin (eritilip ılıtılmış)
\n
\n1 tatlı kaşığı tuz
\n
\n1 paket kabartma tozu
\n
\nYarım su bardağı lor peyniri
\n
\nYarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
\n
\nYa da 1 su bardağı lor peyniri veya 1 su bardağı rende beyaz peynir
\n
\n1 su bardağı doğranmış ama suyu süzdürülmüş domates (yada 1 kutu yani 200 gr.lık doğranmış domates konservesi yine suyunu süzdürelim.)
\n
\n
\n
\nÜzerine sürmek için:
\n
\nYarım çay bardağı süt (süt çöreğin kızarmasını sağlayacaktır)
\n
\n
\n
\nHAZIRLANIŞI
\n
\nÖncelikle derin bir yoğurma kabının içine unu bunu önemsemeyin. Çünkü bir tasın içine koyacağımız 2-3 yemek kaşığı sıvıyağla elimizi batırıp hamura şekil vereceğiz. O zaman göreceksiniz ki hiç elinize bulaşmayacaktır.
\n
\nÖncelikle fırın tepsimizi yine oda sıcaklığında yumuşamış ya da eritilmiş margarinle iyice yağlayalım. Bir taraftan da çöreğimize şekil vermek için elimizi hafifçe sıvıyağa batırıp yağlanmış tepsiye en az 2 parmak aralıklarla dizelim. Çöreklerin üzerlerine ya bir fırça yardımıyla ya da bir kağıt peçetenin ucunu süte batırarak sürelim. Sonra da keskin bir bıçağın ucuyla çöreklerin üzerini en fazla yarım santim derinliğinde tam ortadan çizelim. İsterseniz üzerlerine çörekotu veya susam da serpiştirebilirsiniz.
\n
\nBu arada fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım ve fırının tam orta gözünde 30-35 dakika kadar çörekler kırmızılaşıncaya değin kızartalım. Hemen tepsiyi fırından alalım ve dışarıda soğumaya bırakalım. Sonra da servise sunalım.
\r\n
\r\n\r\n \r\n
\r\n

MALZEMELER

25 su bardağı un

3 yemek kaşığı margarin (eritilip ılıtılmış)

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Yarım su bardağı lor peyniri

Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Ya da 1 su bardağı lor peyniri veya 1 su bardağı rende beyaz peynir

1 su bardağı doğranmış ama suyu süzdürülmüş domates (yada 1 kutu yani 200 gr.lık doğranmış domates konservesi yine suyunu süzdürelim.)



Üzerine sürmek için:

Yarım çay bardağı süt (süt çöreğin kızarmasını sağlayacaktır)



HAZIRLANIŞI

Öncelikle derin bir yoğurma kabının içine unu bunu önemsemeyin. Çünkü bir tasın içine koyacağımız 2-3 yemek kaşığı sıvıyağla elimizi batırıp hamura şekil vereceğiz. O zaman göreceksiniz ki hiç elinize bulaşmayacaktır.

Öncelikle fırın tepsimizi yine oda sıcaklığında yumuşamış ya da eritilmiş margarinle iyice yağlayalım. Bir taraftan da çöreğimize şekil vermek için elimizi hafifçe sıvıyağa batırıp yağlanmış tepsiye en az 2 parmak aralıklarla dizelim. Çöreklerin üzerlerine ya bir fırça yardımıyla ya da bir kağıt peçetenin ucunu süte batırarak sürelim. Sonra da keskin bir bıçağın ucuyla çöreklerin üzerini en fazla yarım santim derinliğinde tam ortadan çizelim. İsterseniz üzerlerine çörekotu veya susam da serpiştirebilirsiniz.

Bu arada fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım ve fırının tam orta gözünde 30-35 dakika kadar çörekler kırmızılaşıncaya değin kızartalım. Hemen tepsiyi fırından alalım ve dışarıda soğumaya bırakalım. Sonra da servise sunalım.