Sütlü Buğday Çorbası Nasıl Yapılır

Sütlü Buğday Çorbası Tarifi

Sütlü Buğday Çorbası Yapılışı

Sütlü Buğday Çorbası Malzemeleri:
Yarım su bardağı buğday
5 su bardağı su
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
7 çorba kaşığı kimyon
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber



Sütlü Buğday Çorbasının Yapılışı:
Buğdayı bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün 5 su bardağı su ile haşlayın. Buğdayınız yumuşayınca, sütü ekleyin. Ayrı bir tavada, tereyağı, zeytinyağı ve kimyonu kavurun. Tuz ve karabiberle beraber çorbanıza ekleyin. Kızarmış küp ekmeklerle servis yapın.

alıntı