Vitaminli Çocuk Çorba Tarifi

Vitamin Deposu Çocuk Çorba Tarifi
Resimli Vitamin Deposu Çorba Tarifi

Sevgili anneler çocuklarınız için oldukca yararlı vitamin deposu çocuk çorba tarifi sizinle..

Gerekli Olan Malzemeler

*1 adet kereviz
*1 adet iri havuç
*1 adet yumurta
*1 su bardağı süt
*6 su bardağı et suyu
*1 adet pırasa
*1 adet patates
*1 adet soğan
*5 çorba kaşığı sıvıyağ ve biraz tuz



Vitamin Deposu Çorbanın Hazırlanışı

Kereviz, patates, havuç soyulur, pırasa temizlenir, birkaç parçaya kesilir. Sebzelerin üzerine az miktarda su konur, orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Kevgirden ya da mutfak robotundan geçirilerek ezilir. Diğer yanda ince kıyılmış kuru soğan ve sıvıyağ kavrulur. Üzerine sebze püresi katılır 1-2 dakika kavrulur, et suyu ve tuz eklenir, 1 taşım kaynatılır, yumurta ve süt çırpılır, çorbaya katılır, sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir.