Siz de muhteşem börekler yapabilirsiniz

Siz de muhteşem börekler yapabilirsiniz

Annenizin yaptığı o muhteşem börek, siz yaptığınızda bir hayal kırıklığına mı dönüşüyor? Yalnız değilsiniz. Bütün malzemeleri tam olarak koysanız, her adımı itinayla takip etseniz de olmuyor. Güzel börek yapanlar, bu işin sırrını söylerken atlıyorlar ama merak etmeyin artık biz de güzel, çıtır çıtır börekler yapabileceğiz.

İşin sırrı bekletmekte

Tepsinize yerleştirdiğiniz böreğinizi fırına atmadan önce serin bir yerde yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin. Bu işlem böreğinizin daha fazla kabarmasını sağlıyor.

Yumurtayı atlamayın

Böreğinizin kızarıp çıtır çıtır olması için üzerine yumurta sürün. Yumurtanızın kalmadığı durumlarda birkaç yemek kaşığı yoğurdu zeytinyağı ile karıştırıp sürdüğünüzde yine aynı sonucu alabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Siz de muhteşem börekler yapabilirsiniz Siz de muhteşem börekler yapabilirsiniz için yorumda bulun

    Siz de muhteşem börekler yapabilirsiniz için henüz bir yorumda bulunulmamış! Hemen üst alanda bulunan formu kullanarak Siz de muhteşem börekler yapabilirsiniz için ilk yorumu yapabilirsin.