Gut Hastalığı Hakkında Bilgiler

Paylaş

 Gut hastalığını en kısa tabiriyle anlatmak gerekirse aşırı et tüketimi ve aşırı alkol tüketimi yüzünden ortaya çıkan hastalıktır. Eskilerin tabirinde ise adı zenginlerin hastalığıdır.

Ağırlıklı olarak erkeklerde görülen gut hastalığı menapoz sonundaki bayanlardada gözlemlenebiliyor. Gut hastalığını tıb terimleriyle açıklamak gerekirse vücuttaki ürik asitlerin yükselmesi ve yeterince vücuttan atılamaması ile ortaya çıkan Hiperürisemidurumudur.Ürik asit kristallerinin monosodyum ürat(MSU) kristalleri şeklinde çökmesi sonucu Gut hastalığı oluşur.

Gut hastaları aşırı purin içeren yiyeceklerden uzak durmalıdır. Tedavisinin başında doğru beslenme, diyet ve spor gelir.

Gut Hastalığının Belirtileri Nelerdir ?

Gut hastalığının belirtilerinin başında şişlik ve eklemlerde değişiklik ile birlikte aprı gelmektedir. Bu gibi durumlarda labaratuar ortamında ürik asit testi yapılır.

Gut Hastaları Nasıl Beslenmelidir ?

Gut hastaları aşırı pürin içeren yiyeceklerden kesinlikle uzak tutulmalıdır. 

Kırmızı et, beyaz et ve balık eti yenmemelidir. Atakdönemleri dışında günde 60 gr kadar doktor izni ile tüketilebilir.

Protein karşılımını süt, peynir ve yumurta ile karşılamalıdırlar.

Vücuttaki alkali gereken dozaja getirilmelidir.

Sebzelerdenise günlük olarak; ıspanak(200 gram),bezelye (60gram), karnabahar(200gram),mantar(50gram) kadar tüketilebilir. Diğer sebzeler ise istenilen miktarda tüketilebilir.

Kurubaklagillerdenkurufasulye, nohut, mercimek, bulgur günde 60 gram kadar tüketilebilir.

Ekmek olarak beyaz ekmek veya mısır ekmeği tercih edilebilir.

Kızartılmamak kaydıyla pirinç,makarna,erişte, şehriye ve patates tüketilebilir.

Karbonatlı içecekler,sirke,limon, maydanoz,tere, nane rahat tüketilebilecek besinler arasındadır.

Maya,kuruyemiş, kepekli ürünler, tam yağlı peynir,yağda yumurta, sakatat (işkembe,beyin,dil,dalak vb.) gibi besinlerin ise tüketilmemesi gerekir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir