Zeytinyağı kaç derecede donar?

Konu, 'Soralım Öğrenelim' kısmında Murat tarafından paylaşıldı.

  1. Murat

    Murat Yönetici

    Bildiğiniz üzere Sadece gerçek zeytinyağı donar. Peki zeytin yağının kaç derecede donduğu hakkında bilginiz var mı?

    Çanakkale'de üretim yapmakta olan Zeytinoba yönetim kurulu başkanı Nedim Yıldız'ın yaptığı açıklamaya göre gerçek Zeytinyağı artı 4-5 derecede bulanıklaşmaya başlar, 0 derece ile 6 derece arasında ise donma gösterir.Gerçek zeytinyağı oda sıcaklığında normal haline döner.
    Zeytin Yağı.jpg
    Zeytin Yağının donması kalitesini kesinlikle etkilemediğini belirten Yıldız. Bu test için satın almış olduğunuz zeytin yağından bir miktarı buzdolabına koyup, donmasını beklemenizi bir süre sonra zeytin yağı katkısız ise tamamının katılaşması beklendiğini belirtmekte. Şayet yağda donmayan kısım varsa bu yağın katkılı olduğunu anlayabileceğinizi ifade etmekte.
     
  2. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Zeytinyagi ile ilgili bilmedigim seylerdi bunlar, sayende ögrenip bilgilenmis oldum Murat abi. Baska insanlar icinde gayet yararli bir bilgi olacagindan eminim.
     
    Murat bunu beğendi.
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş