Zeytinli parmezanli kek

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    250 gr un

    4 adet yumurta

    1 bardak su (yada beyaz şarap)

    ½ su bardağı zeytin yağı

    200 gr siyah zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış)

    200 gr parmesan (yada eski kaşar)

    Bir paket kabartma tozu

    Tuz



    HAZIRLANIŞI

    Fırınınızı önceden 170 derecede ısıtın.

    Derin bir kabın içerisinde kabartma tozunu iyice karıştırın.

    Hazırladığınız harçın içerisine yumurtaları kırın ve yavaş yavaş suyu ilave ederek tüm malzemeleri karıştırın. Zeytinyağını ilave edip yumuşak bir hamur olana kadar karıştırın.

    Zeytinleri parmesan veya kaşarı ilave edin.

    Kek kalıbını yağlayıp unlayın ve hamuru içine boşaltın.

    Önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.





    NOT : Peynir ve zeytinler tuzlu olduğundan tuz koyarken dikatlı olun.

    Bu keki iştah açıcığı yada ana yemek olarak salata eşliğinde servis yapılabilirsiniz.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    Peynirlisi Daha GüZeL Bence
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş