Yumurtalı İçli Köfte

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    [​IMG]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 800x536.
    [​IMG]



    Malzemeler :
    • 6 haşlanmış yumurta
    • 1 su b.ince bulgur
    • 2 çorba k.irmik
    • 1 yumurta
    • 150 gr.kıyma
    • 1 çorba k.biber salçası
    • tuz,karabiber
    • kimyon
    • 1 çorba k.un
    • su
    Hazırlanışı :

    Bulgurun üzerine sıcak su koyarak şişene kadar kapağı kapalı bekletin. Üzerine salça, irmik, kıyma, yumurta, tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek karıştırın. Biraz un ve gerekirse su ekleyerek yoğurun.



    İçli köfteleri yumurtanın sığacağı büyüklükte yaparak içine bir tane haşlanmış bütün yumurtayı koyarak kapatın. Yağda nar gibi kızartarak servis yapın.

    Kaynak:eek:ktay usta
     
  2. zehra

    zehra Yeni Üye

    offff çok güzel görünüyorrrrr ellerinize sağlık
     
  3. yosun

    yosun Süper Yönetici

    bencedeee tşklerrrrrr nehirciğimmm ...
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş