Yoğurtlu Soğuk Çorba nasıl yapılır ?

Konu, 'Yemekler' kısmında ayca tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayca Yeni Üye

    Yoğurtlu Soğuk Çorba çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    1 su bardağı yeşil mercimek
    1 çay bardağı erişte veya arpa şehriyesi
    1 adet kuru soğan
    İsteğe göre 2 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
    3 su bardağı yoğurt
    Tuz, kuru nane, kuru kekik

    Yemeğin Tarifi
    Bir tencereye koyduğunuz mercimek, ince doğranmış soğan, kıyma ve tuzu hep beraber bol suyla pişmeye bırakın. Mercimeğin pişmesine yakın erişte ya da arpa şehriyesi ilave ederek pişirin. Erişte 10-12 dakikada pişer sonra altını söndürün. Çorba yenileceği zaman yoğurdu iyice ezin, kepçeyle içine yeterli miktarda soğumuş çorbayı katın. Çorbanın koyuluğunu, kıvamını su katarak ayarlayın. Çorbanın üzerine kuru nane ve kuru keki serpiştirerek servise sunun.
     
  2. K

    Kübra Bilal Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  3. A

    Aslım Yeni Üye

    Çok lezzetli bir tarif hazırlamışsınız elinize sağlık
     
  4. g

    gunayay Yeni Üye

    Bol vitaminli gıdalı uygulama afiyet olsun
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş