Yoğurt Çorbası (6 Kişilik) tarifi

Konu, 'Çorbalar' kısmında ayla tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayla Yeni Üye

    Yoğurt Çorbası (6 Kişilik) nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    1 Su Bardağı Nohut (akşamdan ıslatılmış)
    1 Çay Kaşığı Karbonat
    1 Su Bardağı Yoğurt
    1/2 Su Bardağı Un
    2 Adet Yumurta Sarısı
    5 Su Bardağı Su
    1 Adet Tavuk Suyu Tableti
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı
    Tuz, Kırmızı Biber, Kuru Nane


    Yemeğin Tarifi
    Ön hazırlık olarak nohudu 1 çay kaşığı karbonat ilave edilmiş suda akşamdan ıslatalım. Ertesi gün nohutu yumuşayana dek haşlayalım.

    Yoğurdu derin bir kap içinde 2 yumurta sarısı ile iyice karıştıralım İçine un ve biraz su ilave ilave ederek, topaksız bir kıvama gelene dek karıştıralım.Suyu, tavuk suyu tabletini ve haşlanmış nohutları da ilave edelim. Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak çorbayı pişirelim.

    Çorbanın pişmesine yakın tuzu ilave ederek, çorbayı ateşten alalım. Tereyağını küçük bir tavada eritelim. Kırmızı biber ve naneyi tereyağının içine ilave edelim. Bir iki kez çevirip ateşten alalım. Yağı çorbanın üzerine gezdirerek servis yapalım.
     
  2. N

    Narin Yeni Üye

    Bu corbayla buyudum diyebilirim. Ufakken en sIK yedigim corbaydi..
     
  3. Nursena

    Nursena Admin

    oo Narinim seni aramızda görmek güzel gelde ben sana yapayım bu çorbayı nostalji yaparız :)
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş