Yeni Yıl Kurabiyeleri

Konu, 'Yemekler' kısmında fatma tarafından paylaşıldı.

  1. f

    fatma Yeni Üye

    Yeni Yıl Kurabiyeleri nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    200 gr margarin (oda sıcaklığında) veya yumuşamış tereyağı
    1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
    100 gr pudra şekeri
    1 adet limon kabuğu rendesi
    1 paket vanilya
    300 gr un

    Üzeri için;
    Renkli pasta boncukları
    Çeşitli şekerlemeler

    Yemeğin Tarifi
    Öncelikle, derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını koyun.

    Üzerine pudra şekerini ve limon kabuğu rendesini ekleyip sıkıca yoğurun.



    Sonra, yumurta, vanilya ve unu da azar azar ekleyerek iyice yoğurun.



    Kulak memesi yumuşaklığındaki hamuru, 20-25 dakika dinlenmeye bırakın.



    Hamuru tezgahın üzerinde yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.



    Bir çay bardağı ağzı ye da kurabiye kalıpları yardımıyal hamurdan çeşitli şekiller çıkarın.

    Üzerini renkli pasta boncukları ve şekerlemelerle süsleyin.



    Fırın tepsisinin içine fırın kağıdı yayıp kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin.



    Yaklaşık 5 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 15-18 dakika pişirip çıkarın.



    Üzerlerinin hafifçe sararmış olması yeterlidir. Sıcak kurabiyelere elinizle bastırdığınızda hala yumuşak olduklarınjı göreceksiniz.



    Ancak kurabiye hamuru fırından çıkınca da kendi sıcaklığıyla pişmeye devam eder ev soğudukça sertleşir.



    Kurabiyeler iyice soğuduğunda tabağa dizerek sevise sunun.
     
  2. s

    sevda.25 Yeni Üye

    Bol vitaminli gıdalı uygulama afiyet olsun
     
  3. s

    sevda99 Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
  4. c

    canan özcan Yeni Üye

    Malzemelerini çoğaltmak istersek ne tavsiye edersiniz.
     
  5. g

    grafiker_m Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  6. s

    sultan1 Yeni Üye

    Aşçı olarak güzel bir tercih yapmışsınız.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş