Yayla Çorbası Yapılışı

Konu, 'Çorbalar' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Yayla Çorbası Oktay Usta Tarifi,Yayla Çorbası nasıl yapılır, Yayla Çorbası yapılışı Yayla Çorbası yapımı,Resimli Yayla Çorbası Tarifi

    Yayla Çorbası Tarifi Oktay Ustanın özel tarifiyle.

    [​IMG]

    Malzemeler :

    1 çay b. pirinç
    su

    Terbiyesi için:

    1 kase yoğurt
    4 çorba k. un
    1 yumurta
    1 limon
    tuz

    Sosu için:

    1 çorba k. tereyağı
    1 çorba k. nane


    Hazırlanışı :

    Tencereye 1 çay bardağı pirinci alın.Üzerine yaklaşık 1 litre kadar su ilave edip pirinçleri pişirin.Terbiyesi için karıştırma kabına 1 kase yoğurdu alın.Üzerine un,adet yumurta,1 limon suyu,tuz ilave edip çırpma teliyle karıştırın.Daha sonra üzerine ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edip terbiyeyi bağlayın.Terbiyeyi tencereye pirinçlerin üzerine alın ve kaynayan çorbayı pişirmeye bırakın.


    Sosu için tavaya tereyağını alın ve eridikten sonra üzerine nane ilave edip karıştırıp ocaktan alın.Çorbayı servis tabağına alın üzerine naneli sostan döküp servis edin.
     
  2. k

    kduranli Yeni Üye

    Yayla çorbası yaz günlerinin vazgeçilmezi haline geldi.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş