tiramisu

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    [​IMG]

    Tiramisu

    Malzemeler:
    2 Çorba Kaşığı Nescafe
    2 Çorba Kaşığı Su
    2 Çorba Kaşığı Tozşeker
    1 Hazır kakaolu Kek
    1 Çay Fincanı Sıcak Su

    KREMA MALZEMESİ
    1 Litre Süt
    1 Yumurta
    3 Kahve Fincanı Tozşeker
    3 Kahve Fincanı Un
    1 Paket Labne Peyniri


    HAZIRLANIŞI :
    Bir Fincanın içinde nescafe, sıcak su ve şekeri karıştırın. Hazır keki enlemesine iki parçaya ayırın. Hazırladığınız nescafeli karışımla kekin iki parçasını da ıslatın.
    Süt, şeker, un ve yumurtayı karıştırın. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Altını kapattıktan sonra labne peynirini ekleyin ve telle çırparak pütürsüz olmasını sağlayın.
    Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken, kek parçalarından birinin üzerine sürün. Kekin diğer yarısını üzerine kapatıp kalan kremayı sürün. Kahve ile süsleyerek soğuması için bekletin.
     
  2. Hatice

    Hatice Yeni Üye

    Tiramisu
    Malzemeler :
    • 3 adet yumurta sarısı
      [*]2 çorba kaşığı un
      [*]4 çorba kaşığı şeker
      [*]1 adet vanilin
      [*]1 adet labne peyniri
      [*]2 su bardağı süt
    Sosu için :
    • 2 su bardağı sıcak su
      [*]2 tatlı kaşığı nescafe
      [*]2 çorba kaşığı şeker
      [*]1 adet altın kek
    Hazırlanışı :Sosun hazırlanışı : 2 bardak kaynatılmış suyu bir kabın içine koyunuz. İçine 2 tatlı kaşığı nescafe, 2 çorba kaşığı şeker koyup, karıştırıp soğutmaya alınız.
    Kremanın hazırlanışı: Bir tencerenin içerisine 3 yumurta sarısı, 2 çorba kaşığı un, 1 adet vanilin, 2 bardak süt ve 4 çorba kaşığı şekeri ekleyip, mikserde karıştırın. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra labne peynirini ekleyip tekrar mikserde karıştırın. Daha sonra hazırladığınız sosla kekin her iki bölümünüde iyice ıslatın. Kekin alt tarafını ıslattıktan sonra hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını kekin üzerine dökün. Islatmış olduğunuz kekin üst tarafını da üzerine ekleyin. Kremanın diğer yarısını da üzerine dökün. Kremayı iyice yaydıktan sonra üzerine nesquik serpiştirip soğutmaya alın.
     
  3. A

    Almira Yeni Üye

    Size teyzemden öğrendiğim kolayca hazırlanabilen bir pasta tarifi vereyim.Bu pastayı arkadaşlarım çok beğeniyorsiz de deneyin baklım beğenecek misiniz?



    Bu pasta için hazır pasta keklerinden ya da sizin hazırlayacağınız bir pandispanya kullanabilirsiniz.



    1su bardağı soğuk suyun içine 1tatlı kaşığı nescafe ve şeker koyup karıştırın keklerin iç yüzünü bu karışımla ıslatın.



    2su bardağı süt muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyorum vanilyayı ilave ediyorum)



    Sonra 1paket labne peynirini muhallebinin içine atın karıştırıneriyince mikserle çırpın.

    Karışımın yarısını kekin içine dökün kalan yarısını da pastanın üzerine dökün kekin her yanının bu karışımla sıvayın .



    Sonra tüm yüzeye süzgeçle kakao eleyin. Buzdolabına koyun.



    Afiyet olsun.(Teyzem kekin arasına muz veya kivi koyarak meyvalısını da yapar ama ben sadesini tercih ediyorum)
     
  4. S

    Sonbahar Yeni Üye

    Ya Şekerimi Az mı Söylemişler Biraz Tatsızdı
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş