Taze Bakla Salatası (6 kişilik) tarifleri

Konu, 'Salatalar' kısmında canay tarafından paylaşıldı.

  1. c

    canay Yeni Üye

    [​IMG]
    Taze Bakla Salatası (6 kişilik) tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    1 kg. bakla
    50 gr. pastırma
    5 adet domates
    2 diş sarmısak
    1 adet büyük boy soğan
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 su bardağı tavuk suyu
    1 tatlı kaşığı kekik
    1/2 tatlı kaşığı iri kıyılmış tane karabiber
    Tuz
    Sosu İçin:
    1.5 çorba kaşığı sirke
    1/2 tatlı kaşığı bal


    Yemeğin Tarifi
    Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp iri kuşbaşı doğrayın. Pastırmaları, çemenini çıkardıktan sonra ince kesin.

    Zeytinyağını bir tavada ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar kavurun, sarımsağı ilave edip kavurmaya 1 dakika daha devam edin. Bakla, domates, tavuk suyu, kekik, tuz ve karabiberi ilave edin. Bakla yumuşayıncaya kadar pişirin.

    Salatayı servis tabağına alın, ılındıktan sonra buzdolabında 10 dakika soğutun.

    Balla sirkeyi karıştırın. Buzdolabında soğuttuğunuz salatanın üzerine gezdirin, karıştırdıktan sonra servis yapın.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    zengin vitamin deposu
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş