Tavuklu Börek İçi Nasıl Yapılır

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında seher tarafından paylaşıldı.

  1. s

    seher Yeni Üye

    Tavuklu Börek Harcı
    Resimli Tavuklu Börek Harcı,
    Tavuklu Börek Harcı Malzemeleri,
    Tavuklu Börek Tarifi

    [​IMG]

    Tavuklu Börek Harcı için Malzemeler şunlardır;

    1 tavuk göğüsü,
    2 adethavuç,
    2 çay bardağı bezelye
    tuz,
    karabiber,
    1 çay bardağı un,
    1 çay bardağı süt


    Tavuklu Börek Harcı Tarifi

    1 tavuk göğüsünü haşlayıp didikleyin, içine 2 adet haşlanmış ve küp küp doğranmış havuç, 2 çay bardağı bezelye, tuz, karabiber (isteğe göre diğer baharatlar) ekleyip az yağda kavurun. Karışıma 1 çay bardağı un ve 1 çay bardağı süt ekleyip 10 dk. daha kavurun. Çıkan bu karışımı yapacağınız tüm böreklerde iç olarak kullanabilirsiniz.
    Afiyetolsun...
     
  2. i

    irem Yeni Üye

    Tavuklu böreği bende yapıyorum ama içi için tavuk gögsünü haşlıyorum rondodan geçiriyorum bol sogan dograyıp yağda kavuruyorum rondodan geçirdigim tavukları ekleyip birazda onunla harmanlıyorum biraz pul biber biraz karabiber ve tuz ekip iç hazırlama işlemimi bitiriyorum :)
     
  3. Murat

    Murat Yönetici

    Bazı zamanlar eşimde yapmakta ancak herkesin eline yakışmaz bu börek maharet ister.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş