Tavuk Kokteyl Salatası

Konu, 'Yemekler' kısmında asi1 tarafından paylaşıldı.

  1. a

    asi1 Yeni Üye

    Tavuk Kokteyl Salatası çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    1 bütün ufak tavuk ya da 3 adet iri tavuk budu
    1 demet marul ya da 1 adet atom marul
    6 yemek kaşığı mayonez
    4 yemek kaşığı ketçap
    1 çay bardağı ılık tavuk suyu
    1 adet limonun suyu
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber

    Süslemek için:
    Yarım demet çok ince kıyılmış maydanoz ve arzu ederseniz 2 adet katı yumurta


    Yemeğin Tarifi
    Öncelikle tavuk butlarını ya da tavuğu yıkayıp, bir tencereye alalım. Üzerine çıkacak kadar su ilave edelim. Ayrıca tat versin diye bir soğanı soyup dörde bölelim ve suyun içine atalım.

    Bizde bir taraftan salatanın malzemelerini hazırlayalım. Önce marulu yıkayıp, elimizle iri parçalar halinde doğrayıp, salata kasesinin içine koyalım. Sos içinse derin bir tasın içinde; ketçap, mayonez, ılık tavuk suyu, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice çırparak, karıştıralım.

    Şimdi de haşlanan tavukları süzdürüp, tavuk etlerini küçük parçalar şeklinde didikleyelim. Sonra da marulların üzerine ekleyip, karıştıralım. Artık sıra geldi hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdirmeye. Son kez şöyle bir karıştırıp, maydanozlarla ve varsa dilimlenmiş katı yumurtayla süsleyip, servise sunalım.
     
  2. n

    nesrin07 Yeni Üye

    mevsimine göre tüketebilecegimiz lezzetlerden.
     
  3. L

    LEYLA06 Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  4. s

    sevdedila Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
  5. B

    BABİL Yeni Üye

    Malzemelerini çoğaltmak istersek ne tavsiye edersiniz.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş