Tavuk dolmasi (resimli) cok lezzetli :))

Konu, 'Tavuklu Yemek Tarifleri' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. 1 tane tavuk

    igne iplik



    2 dis sarmisak



    ici icin



    1 su bardagi bulgur

    1 5 sb su



    2 yk sivi yag



    1 kucuk sogan



    1 kasik salca



    tuz



    kekik







    sos icin



    yarim kasik yogurt



    1 kasik salca

    biraz siviyag

    [​IMG]

    tuztavugun icini iyice yikiyoruz
    icini pisirmek icinse uzerine suyunu koyup pisiriyoruz

    haslanan tavugu bi firin tepsisine aliyoruz icine biraz tavuk suyundan koyuyoruz
    firinda uzeri kizarana kadar durduyoruz
  2. I$ık

    I$ık Gümüş Ufağı

    Tavuk harika gözüküyor.

    Ekli Dosyalar:

  3. Nehir

    Nehir Admin Yetkili Kişi

    Çok güzel yemek. Tavuk dolmasına bayılıyorum.
  4. bende çok severim tavuk yemeklerini ellerinize sağlık olsada yesek:)
  5. Hindi yerine Tavuk dolmasıda tercih edilebilir.
  6. Tavuk Dolması bu akşam soframızı süslüyor. : ))
  7. İç Pilavı harika oluyor özelikle dolmanın içine koyuyoruz fırında öyle nefis pişiyorki agızlara layık : )

    Fırında tavuk dolması partisine bekliyorum herkezi :)))
  8. Nursena

    Nursena Admin

    TAVUK DOLMASI

    6 adet tavuk fileto
    2 adet patates
    1 tatlı kaşığı kekik
    Bir miktar muskat
    3 yemek kaşığı sıvı margarin
    Bir miktar tuz
    Bir miktar karabiber
    10 adet mantar (sosu için)
    2 adet sivri biber (sosu için)
    2 yemek kaşığı Knorr Toz Tavuk Bulyon (sosu için)
    2 su bardağı su (sosu için)
    3 yemek kaşığı margarin (sosu için)

    Hazırlanışı
    1. Patatesleri rendeleyin.
    2. Yayvan bir tencerede sıvı margarini kızdırın, içine rendelenmiş patatesleri, muskatları, tuzu, karabiberi, kekiği ekleyip patatesleri sote edin. Yayvan bir tabağa alıp soğutun.
    3. Döğülmüş tavuk göğüslerinin ortasına patatesli harcı koyup rulo yapın. Ruloların üzerine kürdan batırın, yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişirin.
    4. Tavuk ruloları fırında pişerken mantarları iyice kıyın, sivri biberleri doğrayın.
    5. Yayvan bir tencerede margarini kızdırıp mantarları ve sivri biberleri kavurun. Mantarlar iyice kavrulunca, Knorr Toz Tavuk Bulyon'u, suyu ilave edip bir taşım kaynatın.
    6. Pişen tavukları servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sosu döküp sıcak olarak servis edin.
  9. Murat

    Murat Yönetici

    Bu kadar leziz bir tadı sürekli aramak mideme ve zihnime sadakattır :) Çok lezzetlli görünüyor ellerinize sağlık bayanlar.
  10. Tavuk dolmasını cok güzel yaparım üstüme aşçı tanımam

Sayfayı Paylaş