Süzme Mercimek Çorbası tarifi

Konu, 'Yemekler' kısmında turna tarafından paylaşıldı.

  1. t

    turna Yeni Üye

    Süzme Mercimek Çorbası
    Malzemeler
    1,5 su bardağı kırmızı mercimek
    3 litre su ya da et suyu
    2 yemek kaşığı un
    1 adet kuru soğan
    2 yemek kaşığı pirinç
    1 tatlı kaşığı kuru nane
    1 çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber
    1 adet limon


    Yemeğin Tarifi
    Bir çorba tenceresinde, tereyağını ve unu pembeleşinceye dek, tahta kaşıkla ya da telle karıştırarak kavurun. Çorbanın suyunu koyun. Ayıklayıp yıkadığımız mercimekleri ve pirinçleri katın. Soğanı soyup, yıkayın ve bütün olarak çorbanın suyuna bırakın. Karıştırarak orta ateşte kaynayıncaya dek pişirin.



    Çorbayı ya tel süzgeçten geçirin ya da el blenderiyle iyice ezin. Tuzunu ekip, pul biber ve nane serpin. Bir taşım daha kaynatın. Çorba kaselerinin yanına birer dilim limon koyarak, çorbayı servise sunun.
     
  2. k

    kumral Yeni Üye

    Aşçı olarak güzel bir tercih yapmışsınız.
     
  3. d

    derya Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  4. z

    zslash Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  5. b

    babetlikedi Yeni Üye

    Bol vitaminli gıdalı uygulama afiyet olsun
     
  6. mine

    mine Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  7. Murat

    Murat Yönetici

    Kırmızı mercimek çorbası özellikle kış girişinde vazgecilmezlerden, bu aralar da soguk memleketlerde tercih edilebilecek lezzetlerden.
     
  8. i

    irem Yeni Üye

    Süzme mercimek çorbasını cok güzel yaparım evdekiler cok beğenir havalar sıcak diye pek yapamıyorum bu ara
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş