Sucuklu Kuru Fasulye nasıl pişirilir ?

Konu, 'Yemekler' kısmında arzu. tarafından paylaşıldı.

  1. a

    arzu. Yeni Üye

    [​IMG]
    Sucuklu Kuru Fasulye çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    Yarım kg kuru fasulye1 kangal sucuk2 adet domates veya 2 kaşık salça1 yemek kaşığı dolusu margarin1 adet bıyük boy soğanYeteri kadar tuz, kırmızı pul biber2 adet yeşil sivri biber

    Yemeğin Tarifi
    Akşamdan fasulyeyi temizleyip bolca yıkayın. Sonra tencereye yeterince su doldurup ıslatın. Sabaha kadar bu tencerede bekletip yumuşamasını sağlayın. Soğanı ufak ufak doğrayın. Tencereye yağı koyup pembeleştirin. Doğranmış domatesi veya salçayı ilave edip biraz daha kavurun.Sonra fasulyeyi suyuyla beraber bu karışıma ilave edin. Tuzunu ve biberini ilave edip pişirin.Sucukları halka halka doğrayıp tavanın içinde bir miktar yağla fazla kurutmadan kavurun. Fasulyelerin üzerine ekleyin.1-2 taşım daha kaynatıp tencerenin altını kapatın. Biraz dinlendirdikten sonra sıcak olarak servise sunun.
     
  2. Nursena

    Nursena Admin

    Sucuklu veya Pastırmalı Kuru Fasulye için Malzemeler

    Yarım kg kuru fasulye
    1 kangal sucuk yada 250gr pastırma
    2 adet domates veya 2 kaşık salça
    1 yemek kaşığı dolusu margarin
    1 adet bıyük boy soğan
    Yeteri kadar tuz, kırmızı pul biber
    2 adet yeşil sivri biber

    Sucuklu veya Pastırmalı Kuru Fasulyenin Hazırlanışı
    [​IMG]
    Akşamdan fasulyeyi temizleyip bolca yıkayın. Sonra tencereye yeterince su doldurup ıslatın. Sabaha kadar bu tencerede bekletip yumuşamasını sağlayın. Soğanı ufak ufak doğrayın. Tencereye yağı koyup pembeleştirin. Doğranmış domatesi veya salçayı ilave edip biraz daha kavurun.

    Sonra fasulyeyi suyuyla beraber bu karışıma ilave edin. Tuzunu ve biberini ilave edip pişirin.Sucukları halka halka doğrayıp tavanın içinde bir miktar yağla fazla kurutmadan kavurun. Fasulyelerin üzerine ekleyin.

    1-2 taşım daha kaynatıp tencerenin altını kapatın. Biraz dinlendirdikten sonra sıcak olarak servise sunun.
     

    Ekli Dosyalar:

  3. s

    sibelm Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  4. y

    yeşim Yeni Üye

    mevsimine göre tüketebilecegimiz lezzetlerden.
     
  5. y

    yesıllım Yeni Üye

    Çok lezzetli bir tarif hazırlamışsınız elinize sağlık
     
  6. R

    RaVaGe Yeni Üye

    En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş