Sucuk İçinden Köfte Nasıl Yapılır?

Konu, 'Yemekler' kısmında Mavi tarafından paylaşıldı.

  1. M

    Mavi Sağlık Ekibi

    Sucuk İçinden Resimli Köfte Tarifi
    Sucuk İçinden Köftenin Yapılışı
    Sucuk İçinden Köfte Tarifi

    Sucuk İçinden Köfte Tarifi

    Malzemeler
    500 gr kıyma (kuzu)
    5 diş sarmısak
    1 çay kaşığı kırmızı biber
    1 çay kaşığı yenibahar
    1 çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı karabiber
    2 çay kaşığı tuz
    [​IMG]
    Hazırlanışı
    Sarmısakları soyup incecik ezdikten sonra bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Sucukiçini buzdolabında bir gece üzeri örtülü şekilde dinlendirin.

    Sucuk içini tekrar yoğurduktan sonra 16 eşit parçaya bölün. Bu parçaları avuç içinizde oval ve yassı şekil vererek bir tabağa dizin. Köftelere, biraz sıvı yağ sürdükten sonra çok kızgın tavada veya ızgarada iki tarafını da kızartın. Sıcak olarak servis edin.
     
  2. N

    Nida Yeni Üye

    sucuklu köfte muhteşem bir lezzet mutlaka denemelisiniz
     
  3. R

    Ruhsar Yeni Üye

    Sucuğu her şekilde yerim ben :)
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş