Solme (4 Kişilik) tarifi

Konu, 'Yemekler' kısmında turna tarafından paylaşıldı.

  1. t

    turna Yeni Üye

    [​IMG]
    Solme (4 Kişilik) nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    2 su bardağı kuru fasulyeYarım kg patlıcan2 adet kuru soğanYarım demet ince kıyılmış maydanoz1 çay bardağı zeytinyağı1 kahve fincanı sirke2 adet haşlanmış yumurta10 adet zeytinTuz, karabiber

    Yemeğin Tarifi
    Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Daha sonra haşlayıp süzün. Patlıcanı ateşte közleyin. Ayıklayıp, incecik kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın. Tuz ile ovup sıkın.Fasulye, patlıcan, soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, zeytinyağı ve sirkeyi karıştırın. Servis tabağına alın. Haşlanmış yumurtayı dilimleyin. Zeytin ile süsleyin. Dilerseniz lavaş ekmeği ile servis yapın.
     
  2. z

    zeb Yeni Üye

    Aşçı olarak güzel bir tercih yapmışsınız.
     
  3. s

    ser-ra Yeni Üye

    Teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyecegim.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş